Описание
Собранный с древних деревьев региона Сишуаньбаньна
Зелёный пуэр, собранный с древних деревьев региона Сишуаньбаньна и запрессованный в блины в 2008 году.
Красивый, выдержанный шен, что заметно внешне - лист уже потемневший, тёмно-оливковый, не такой светлый как у молодых шенов, с включениями более светлых, пушистых почек. Сырьё крупнолистовое, что как раз и указывает на происхождение шена с древних деревьев.
Пуэр обладает сладковато-травянистым ароматом, в котором, однако, уже проявились ноты выдержки. В прогретом чае ощущаются сладко
-сливочные и подкопчёные ноты. Промытый шен благоухает баней, сладостью, сухофруктами и табаком. Аромат очень насыщенный, яркий и вдохновляющий.
Вкус пуэра насыщенный, уверенный - немного смолистый, древесный, сладко-травянистый, в букете ощущаются нотки ивовой коры и табака. Он умеренно-выдержанный, приятный, гармоничный, без лишней терпкости и горечи, чуть вяжущий.
У этого шена объёмное и сочное послевкусие с нотами спелых фруктов и сладких сухофруктов, слегка дымное.
Шен пуэр с древних деревьев воздействует мягко, но уверенно и мощно. Тонизирует и собирает, но не перенасыщает энергией, а размеренно гармонизирует и выравнивает состояние.